Химические и традиционные названия продукта: Лимонная кислота, Кислота лимонная, 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота.
Международное название продукта: Citric acid monohydrate.
Описание и свойства лимонной кислоты:
Внешний вид: кристаллическое вещество белого цвета. Обладает сильным кислым вкусом.
Свойства: хорошо растворяется в воде.
Химическая формула: C6H8O7•H2O / HOOC-CH2C(OH)(COOH)CH2-COOH•H2O
ГОСТ:
3652-69
CAS RN: 5949-29-1
EC Number: 611-842-9
UN Number:
UNII: 2968PHW8QP
Лимонная кислота поставляется в полипропиленовых мешках весом 25 кг.
Применение лимонной кислоты:
Лимонная кислота широко используется в пищевой промышленности как вкусовая добавка, регулятор кислотности (E330). Она используется в консервной промышленности как консервант для увеличения сроков хранения мяса, желе и пресервов. Также применяется для производства плавленых сыров, напитков, сухих смесей для приготовления шипучих напитков. 
В косметике лимонная кислота используется как регулятор кислотности косметических средств, как буферный раствор, хелатирующий агент, в смесях для приготовления «шипучих» ванн.
Лимонная кислота применяется в нефтяной промышленности для снижения pH бурового раствора при бурении нефтяных и газовых скважин. Она используется в микроэлектронике для травления слоя меди на печатных платах. Также она используется в быту для очистки нагревательных поверхностей от накипи.
Физико-химические характеристики лимонной кислоты:
| Наименование показателя |
Норма для марки |
| Экстра |
Высший |
Первый |
| 1. Внешний вид и цвет |
Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков; для кислоты первого сорта допускается желтоватый оттенок |
| 2. Вкус |
Кислый, без постороннего вкуса |
| 3. Запах |
Раствор кислоты концентрации 20 г/дм3 в дистиллированной воде не должен иметь запаха |
| 4. Структура |
Сыпучая и сухая, на ощупь не липкая |
5. Массовая доля лимонной кислоты в пересчете на моногидрат, %
не менее
не более |
99,5
101,0 |
99,5
|
99,5
|
| 6. Цвет, единицы показателя цветности раствора йодной шкалы, не более |
4 |
6 |
10 |
| 7. Массовая доля золы, %, не более |
0,07 |
0,10 |
0,35 |
| 8. Массовая доля свободной серной кислоты, %, не более |
0,01 |
0,01 |
0,03 |
| 9. Массовая доля мышьяка, %, не более |
0,00007 |
0,00007 |
0,00007 |
| 10. Массовая доля сульфатной золы, %, не более |
0,1 |
- |
- |
Основной промышленный способ получения лимонной кислоты - сбраживание сахара, патоки или мелассы штаммами грибков Aspergillus niger. Получают ее также извлечением из растительного сырья или взаимодействием кетена с ангидридом щавелевоуксусной кислоты.
Лимонную кислоту и ее соли широко используют в пищевой промышленности как вкусовые вещества, в качестве компонентов буферных растворов, для предохранения жиров от порчи, в фармацевтической промышленности как компоненты многих лекарственных средств (лимоннокислый натрий - антикоагулянт); лимонная кислота используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, в таннирующих растворах в ситцепечатании, при производстве диазобумаг.
Требования безопасности лимонной кислоты:
| Класс опасности по степени воздействия на организм человека |
3 |
| Виды опасности |
| Взрыво- и пожароопасность |
Лимонная кислота пожаро- и взрывобезопасна. |
| Опасность для человека |
Лимонная кислота вызывает раздражение слизистых оболочек и кожных покровов. |
| Средства индивидуальной защиты |
Респираторы, резиновые перчатки, защитные очки, халаты. |
Гарантийный срок хранения лимонной кислоты - 2 года со дня изготовления.
Купить лимонную кислоту в Киеве
Если Вам нужно купить лимонную кислоту, обратитесь в компанию Торговый Двор «УТС». Данный химический продукт имеет сертификат качества. Качество, условия покупки и цена Вас приятно удивят. Кроме того, для наших постоянных клиентов предоставлены персональные скидки и условия. Вопросы по цене на лимонную кислоту, а также условия оплаты и доставки по Киеву и Украине, Вы можете оперативно решить со специалистами нашей компании.
Всю подробную информацию Вы можете узнать у одного с наших специалистов по телефону или e-mail. Звоните и пишите прямо сейчас!
| № |
Наименование товара |
Фото |
Тара |
Стоимость за тонну с НДС |
| 1 |
Кислота лимонная Китай |
 |
Мешки 25 кг |
43 000 грн/т |
У нас Вы можете выгодно купить лимонную кислоту. Цена на лимонную кислоту зависит от условий расчетов, срока сотрудничества с потребителем, объема закупки и тому подобное.
На этой странице представлена информация о физических и химических свойствах, применении, продаже и цене на лимонную кислоту.
